Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El almuerzo escolar, pizza, queso topping, fina corteza, grano entero, congelado, cocinado.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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45.64 g
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45.64%
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La energía (calorías)
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247 kcal
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Energía (julios)
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1035 kJ
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Proteína
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12.72 g
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12.72%
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lípido total (grasa)
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7.91 g
|
7.91%
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Ceniza
|
2.43 g
|
2.43%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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31.31 g
|
31.31%
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Fibra, dietética total
|
4 g
|
4%
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Azúcares, total de
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7.12 g
|
7.12%
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Calcio, Ca
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218 mg
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0.22%
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Hierro, Fe
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2.53 mg
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El magnesio, Mg
|
51 mg
|
0.05%
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El fósforo, P
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316 mg
|
0.32%
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Potasio, K
|
348 mg
|
0.35%
|
Sodio, Na
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421 mg
|
0.42%
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Zinc, Zn
|
1.97 mg
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Cobre, Cu
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0.098 mg
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El manganeso, Mn
|
0.314 mg
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El selenio, Se
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22.7 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.284 mg
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Riboflavina
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0.347 mg
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La niacina
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2.996 mg
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La vitamina B-6
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0.163 mg
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El folato, el total de
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54 µg
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Ácido fólico
|
34 µg
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El folato, comida
|
19 µg
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El folato, DFE
|
78 µg
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La colina, el total de
|
19 mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
1.49 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
66 µg
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|
retinol
|
59 µg
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Caroteno, beta
|
87 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
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341 IU
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El licopeno
|
2027 µg
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La luteína + zeaxantina
|
31 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.75 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
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Vitamina D
|
0 IU
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
4.2 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
4 g
|
4%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.138 g
|
0.14%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.116 g
|
0.12%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.073 g
|
0.07%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.175 g
|
0.18%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.199 g
|
0.20%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.64 g
|
0.64%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.921 g
|
1.92%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.737 g
|
0.74%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.837 g
|
1.84%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.104 g
|
0.10%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.719 g
|
1.72%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.015 g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.745 g
|
0.74%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.662 g
|
0.66%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.067 g
|
0.07%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.011 g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.002 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.004 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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12 mg
|
0.01%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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